Associação promove reciclagem aos açougueiros da cidade
No fim da tarde de terça-feira, 24, aconteceu na sede da ACE Santa Cruz o primeiro workshop de 2023. A oficina “Desossas e cortes especiais” reuniu cerca de 60 pessoas e foi conduzida pelo empresário Maycon Zilli.
O workshop teve apoio da Santa Massa e Bafari Brasil e não teve custo para os associados. A oficina serviu para gerar uma reciclagem no conhecimento dos profissionais do ramo, promovendo uma atualização das novas tendências no mercado de carnes.
No fim do workshop os participantes receberam certificado, um kit oferecido pela Santa Massa e um churrasco oferecido pela Bafari Brasil.
Da Assessoria